泸州玉蝉酒42度，一桶流连忘返的美酒
1. 引言
在中国的五大传统名酒之中，泸州玉蝉酒无疑是其中的佼佼者。其在国际酒市场的知名度也日益提高，备受世界各地消费者热爱。作为中国著名的白酒品牌，泸州玉蝉酒在中国5000年酒文化的传承下，凭借着不断的创新和技术升级，成为了中国酒类市场不可忽视的巨头品牌。
2. 泸州玉蝉酒的历史及特点
泸州玉蝉酒的历史可以追溯到唐朝时期，至今已有一千四百多年的历史。泸州玉蝉酒以白水河流域的优质高粱为原料，采用传统的窖池发酵工艺酿制而成。其酒精度数高达42度，喝起来有刺激性，但是入口后又显得非常细腻。
在制作过程中，泸州玉蝉酒注重细节。窖池选择泸州地下优质的火山岩材质，同时会在水源方面严格控制，并使用自然发酵，独特风味的泸州老酒系列，经多年陈酿而成，口感非常丰富。
3. 泸州玉蝉酒的味道和品鉴方法
泸州玉蝉酒口感较为辛辣，但是入口后会感受到酒体的柔和和醇厚。 正确品鉴泸州玉蝉酒需要注意以下几点：
1. 根据情况选用合适的酒杯，酒温大概在40度左右。
2. 先闻一闻酒味，享受那清爽松柏的味道，闻到的香味可以分为下口香、中口香和上口香。
3. 多搅动几次，注意用力平均检查杯底和杯壁，看酒液的流动速度。
4. 将酒口含一口进入口中，细细品尝酒的味道，内含微酸、甜润、醇厚、辛辣的味觉感受。
4.总论
泸州玉蝉酒在中国人的心中有着极高的声望。其历经多年的磨砺，已经成为了不仅有着白酒的特点，更有着良好口感以及令人流连忘返的感觉的绝佳美酒。纵观泸州玉蝉酒的发展历程，其一路走来的种种困难都是中国酒业史的重要组成部分，其获得的荣誉自然是不可磨灭的。不论是作为国家的骄傲，还是中国酒业的里程碑，在这个时代无疑是有着不可替代的地位。
